Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Zeni mit ganzer Hingabe der Gewinnung hochwertiger klassischer Veroneser Weine. Das bezeugt die große Sorgfalt, die sie den verschiedenen Abläufen des komplexen Herstellungsprozesses angedeihen lässt, vom Anbau in den Weinbergen zur Ernte, der Weinherstellung, der Reifung bis zum Abfüllen in die Flaschen und zum Handel.
WEINMUSEUM: Das Weinmuseum, das von kurze erneuert wurde, ist in thematischen Bereichen unterteilt: jeder von denen stellt die verschiedenen Phasen des Weinproduktionsprozesses, vom Weinberganbau bis der Flaschenabfüllungsmaschine, dar. Die ausgestellten Gegenstände sind am meistens originell und in der Tat wurden sie von der Familie durch die Jähre verwendet.
ÖNOTHEK UND VERKAUFSPUNKTE: In der Enothek und in der Verkaufsstelle kann man alle Weine, sowie Schnaps, Olivenöl und Balsamessig der Kellerei verkosten und kaufen. Außerdem findet man eine große Auswahl an Geschenkideen.
FÜHRUNGEN MIT WEINPROBEN: Für Einzelbesuchern (bis zum Max. 10 ... Personen) ist der Eintritt zum Weinmuseum frei (ohne Führung). Gruppe können auf Bestellung und gegen Bezahlung aufgenommen werden, um eine Tour (direkt auf Italienisch, Englisch oder Deutsch) zu genießen.
GERUCHSGALERIE: In dem Barrique-Keller findet man diesen Empfindungsprojekt, die einzige Geruchserfahrung mit den Aromas des Weins Italiens.
ZUSÄTZLICHER DIENSTLEISTUNGEN: Frei Parken, Ladesystem für Elektroautos und E-bikes.
Kategorien: enogastronomia - 1870: Weinmuseum und Kellerei
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