Alle Trauben der „Ca’ Rugate“ werden in der Kellerei von Montecchia di Crosara vinifiziert, einer neuen Anlage, die 2002 eröffnet wurde.
Verkaufsstelle:
Autobahn A4, Ausfahrt Soave - San Bonifacio, Weiterfahrt in Richtung Montecchia di Crosara, wo Sie die Weinkellerei in der Via Pergola Nr. 36, auf der rechten Seite der Landstraße finden.
Zu den hier produzierten Weinen gehören:
Soave Classico DOC, Valpolicella Superiore DOC, Amarone DOC, Recioto di Soave DOCG, Recioto della Valpolicella Doc, Veneto Bianco Passito IGT, sowie Schaumweine (weiß und rosè) nach dem klassischen Herstellungsverfahren.
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