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località Ca' Nova - Calmasino
37010 Bardolino (VR)
Tel.: 0456260655
Fax.: 0457236704
info@cantinedelibori.com www.cantinedelibori.com |
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Die Weinkellerei Delibori wurde 1971 von Walter Delibori und Giorgio Cristoforetti gegründet. Noch immer sind die Familien Delibori und Cristoforetti Besitzer der Weinkellerei und zusammen gründen sie ein komplettes System, von der Pflege der Weinberge, über die Verarbeitung der Trauben, bis hin zur Abfüllung und dem Verkauf des Weines.
Die Qualitätsforschung und das Wissen über die Wichtigkeit einer radikalen Veränderung schon bei den Weinbergen, brachten die Familien Delibori und Cristoforetti dazu, von der alten „Pergola“ wegzugehen, zugunsten der „Guyot“, die mit weniger Ertrag mehr Stoff und langlebigkeit im Glas garantiert. Gleichzeitig wurde das Objekt einer Modell-Kantine realisiert, mit dem Ziel, Weine großer Reinheit und Trinkbarkeit zu produzierten. |
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Der Sitz ist in Calmasino in der Provinz Verona.
Die Kantine Delibori verfügt über modernste Techniken der Weinkelterung, weiche Pressung der Trauben, Temperaturkontrolle bei der Fermentation, und durch eine Membran geregeltes Filtersystem. All das um die Echtheit des Produktes zu garantieren, den Schutz der qualitativen Werte und maximaler Hygiene.
Die Firma ist zertifiziert ISO 9000/2000 B.R.C + UNI 10939 |
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